“La filiera dell’olio di palma ha generato conflitti sociali, economici e ambientali. Ha causato il degrado degli ecosistemi, delle foreste, delle torbiere. l’olio di palme è stato il protagonista della perdita di biodiversità, a partire dalle specie in pericolo critico di estinzione. Ha determinato violazioni dei diritti umani delle comunità locali”. A scriverlo nero su bianco non è più solo…
Il gruppo dei produttori asiatici della materia prima e delle multinazionali alimentari che lo impiegano ha pure creato un marchio per l’olio di palma “sostenibile”, di dubbio significato, secondo la ong Supply-Change. Poi ha contrastato l’allarme contro il palma concausa di obesità, sostenendo che la dose fa il veleno, basta mangiare con equilibrio. Ora ha finito gli argomenti. Dopo il…
Big Food sapeva da 12 anni che l’olio di palma usato negli alimenti porta con sé contaminanti tossici e cancerogeni. Dai documenti delle autorità e delle multinazionali del cibo emerge chiaramente che i rischi correlati al consumo dello scadente grasso vegetale erano noti. Che se ne è parlato a lungo in quegli ambienti, ma senza porre rimedio. A diffondere le…
Con le loro punture vespe, api e calabroni possono causare reazioni allergiche. Non si tratta del solo gonfiore e fastidio localizzato, ma di effetti ben più gravi che, nelle persone predisposte (3 ogni 100), possono andare dall’orticaria fino allo shock anafilattico. Ogni anno in Italia muoiono dalle 8 alle 10 persone a seguito di punture di insetti (vespe, api e…
Ci sono troppi rischi per la nostra salute e consumare cibi contaminati è più facile (e potenzialmente pericoloso) di quanto potremmo immaginare. Tali rischi sono dovuti al fatto che nei mercati italiani finiscono prodotti che contengono pesticidi proibiti in Europa,o quelli consentiti ma in quantità eccessive, prodotti che finiscono inconsapevolmente sulle nostre tavole. In Europa diverse varietà di pesticidi, antiparassitari…
Il villaggio tedesco Wildpoldsried dice addio a bollette e petrolio e mostra al mondo come le rinnovabili sono la soluzione. Una vera rivoluzione è infatti in atto nel piccolo centro bavarese di 2500 abitanti, che riesce a produrre il 500% dell’energia di cui avrebbe bisogno. Un miracolo? No, solo organizzazione e voglia di investire nel futuro con le rinnovabili L’amministrazione del…
Rinnovabili.it) – I pannelli solari stanno divenendo più economici, leggeri ed efficienti. Tre requisiti che aprono la porta a veri e propri mix tecnologici. Mix come quello tentato dal Fraunhofer ISE, centro di ricerca tedesco specializzato nei sistemi solari. Qui un team di scienziati sta analizzando la fattibilità economica dell’integrazione dei moduli fotovoltaici nella carrozzeria dei veicoli commerciali pesanti. “Grazie alla…
A.A.A. cercasi volontari appassionati di tartarughe marine. Anche per il 2017 i Centri di recupero sparsi nel sud Italia hanno bisogno di una mano. Ecco come diventare eco-volontario. Ogni anno circa 200mila tartarughe marine del Mediterraneo sono sottoposte a rischio inquinamento e ingerimento plastica e attrezzi da pesca. Si stima che ogni anno quasi 40mila muoiano. Per questo motivo, i…
Riuscire a trasformare l’acqua di mare in acqua potabile è una delle sfide ingegneristiche che tiene ancora con il fiato sospeso la comunità scientifica. Le tecnologie esistono, ma renderle economiche e quindi convenienti sia da produrre che da vendere, è un’impresa. Un contributo importante alla soluzione del rebus arriva però dal Politecnico di Torino. Qui un team di ingegneri del…
Per vincere la più importante sfida del nostro secolo, cioè limitare l’incremento della temperatura globale per prevenire gli effetti catastrofici del cambiamento climatico in atto, occorre assolutamente ridurre le emissioni di gas serra. Come fare? In Italia le emissioni di gas serra stanno diminuendo, tranne che nel settore trasporti su gomma. Ma le soluzioni ci sono: una è l’utilizzo dei…
